Zprávy o obyvatelích dávných Bíňoviec nám potvrzují skutečnost, že zde mělo převahu slovenské etnikum. Hodnověrným pramenem pro poznávání demografických a generalogických spojitostí jsou matriky. Ve farnosti Trstín, kam Bíňovce patřily a patří, se vedly matriční záznamy od 16. května 1648. Kromě Trnavy to byla na širokém okolí první farnost, kde se vedly matriční záznamy. Některá jména se zachovaly dodnes, jako: Novák, Bučko, Galba, Žák.